Eine Quelle der Lebensenergie

Viele Menschen halten den Löwenzahn für ein lästiges Unkraut, aber er ist eine der am meisten verkannten Kräuter die es gibt.

Er ist einer der universelsten Wildgemüse die uns zur Verfügung stehen und er schenkt uns eine einizigartige Fülle an wichtigen Nährstoffen für unsere Gesundheit.

Künzle lobt seine Kraft gegen Hautausschläge, Flechten, juvenile Pickel und ungesunde Haut der Kinder sowie seine blutreinigende Wirkung.

Die Stärkung der Leber und Nierenfunktion wird besonders hervorgehoben.

Kräuterpfarrer Künzle schreibt: "Mit einer Löwenzahnkur [...] kann man sich von Gallen- und Nierensteinen befreien.

Löwenzahn - gerade diätetisch eingesetzt - ist also ein mächtiges Nahrungsmittel zur Stärkung der Leber und Niere.

Die Volksmedizin hebt seine positive Wirkung auf den Stoffwechsel und die Haut hervor und sieht in ihm geradezu einen Jungbrunnen gegen alle Alterserscheinungen, von der Haut bis zu den Gelenken

R.F. Weiss hebt neben seiner Beziehung zu den Stoffwechselorganen seine hohe Affinität zu den Gelenken hervor.

Für Weiss ist der Löwenzahn das einzig Richtige und Wirksame bei arthrotischen und polyarthritischen Patiennten: "Die Beweglichkeit der Gelenke nimmt zu, die Steifigkeit läßt nach, die Neigung zu neuen Schüben vermindert sich."

Der Löwenzahn gehört also zur Stärkung der Gelenke und des Rückens zur täglichen Diät

Gegessen wird die gesamte Pflanze mit der Wurzel.

Die Blätter und Blüten sind schmackhaft und werden im Salat gegessen. Die Wurzel wurden zur Konservierung geröstet und es wurde eine Art Kaffee daraus zubereitet.

Auch eine schonende Trocknung ist möglich, um im Winter aus dem Kraut und der Wurzel Tee zu kochen

Der Löwenzahn ist eines der gesündesten Wildgemüse, das in keinem Speiseplan fehlen sollte.

Seine Inhaltsstoffe spenden uns universelle Lebensenergie und fördern so die Regenerationsfähigkeit des Körpers.